Der Geheimtipp auf jeder Hütte

Krise, Inflation, Monatsende und hungrig am Berg. Wieder mal nichts zum Essen in den Rucksack gepackt und alle Dosenbier getrunken. Wer kennt das nicht? Nicht nur Liftkartenpreise machen Besucher der Skigebiete zu schaffen, auch die Preise auf den Hütten haben es vielerorts in sich. Klar, das Zeug muss auf den Berg, gestiegene Preise etc. Diese Argumentation hilft aber nicht wenn man knapp bei Kasse ist.

Kein besonders günstiges Gericht, aber in den Alpen meist value-for-money: Mein Tipp und auch Lieblingsgericht über die Jahre am Berg heißt „Pommes-Bolo“. Also, Pommes mit Bolognese drauf. Ich bin ganz klar nicht der Erfinder dieses Gerichtes, ich habe das selbst nur beim Après-Ski irgendwo aufgeschnappt, dennoch könnt ihr euch sicher sein, dass die ein- oder andere Bedienung staunen wird.
In den USA steht zumindest meist schon so etwas wie „Chili-Fries“ auf der Karte.

Und was ist jetzt der Trick dabei? Es schmeckt eben, macht satt und mit ein Bisschen Glück wird es nicht immer zum vollen Preis abgerechnet – der volle, oder maximale Preis laut meiner Erfahrung über die Jahre, war im schlimmsten Fall „1x Spaghetti Bolognese“. Oft werdet ihr mit Aussagen konfrontiert „Chef, haben wir das?“ oder auch „Das kann die Kasse nicht“… das wäre zumindest gut, denn dann heißt es im besten Falle „1x Kinderpommes mit 2x Ketchup“.

Probiert es selbst einmal aus, überraschte Gesichter sind euch zumindest sicher.